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Mousse au chocolat noir
31 juillet, 20124 oeufs
200g de chocolat
sucre selon votre gout(4c as pour moi)
une goute de citron
préparation:
1 battre les blanc en neige avec la goute de citron.
2battre les jaunes et le sucre jusqu’a blanchissement, ensuite ajouter le chocolat fondu et melanger .
3 ajouter le blanc en neige et mélanger délicatement.
4 couvrir d’un film alimentaire et mettre au frais pendant qlq heures.






























