Archive pour la catégorie 'fêtes'
Aid Moubarak
10 septembre, 2010
Je souhaite Aid said à tous les musulmans.
Takabala Allah mina wa minkom inchaalah.
pour les corne de gazelle j’ai testé une nouvelle recette !
et je suis assez satisfaite du résultat
la voila sans tarder
500 g de farine type 55
1 verre de beurre fondu
2 ca soupe de miel
1 jaune d’ouf.
eun petit peu d’eau et de fleur d’oranger pour ramasser la pate.
الجذع يحن إليه
26 février, 2010ه، ه
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: روينا في صحيح البخاري عن ابن عمر قال
كان النبي صلى الله عليه وسلم يخطب إلى جذع، فلما اتخذ المنبر تحول إليه
فحنّ الجذع، وسمع الناس له صوتا كصوت العشار، حتى تصدع وانشق، حتى جاء فوضع يده عليه فسكت، وكثر بكاء الناس لما رأوا به، فقال: (إن هذا بكى لما فقد من الذكر، والذي نفسي بيده، لو لم ألتزمه، لم يزل هكذا إلى يوم القيامة)، فأمر به فدفن تحت المنبر
Un Tronc de palmier pleure car le prophète l’a quitté
Ibn Omar ( qu’Allah l’agrée ) rapporte que le prophète (que la prière et la paix d’Allah soient sur lui) avait l’habitude d’offrir sa Khoutba ( sermon ) en s’appuyant sur un tronc de palmier. Quand il avait utilisé une tribune au lieu de ce tronc, ce dernier commença à pleurer . Le prophète (que la prière et la paix d’Allah soient sur lui) se dirigea vers lui, mit sa main sur lui pour qu’il cesse de pleurer.
le prophète (saws) dit:(par celui qui possède mon ame,si je ne l’avais pas consolé il aurait continué ainsi ! jusqu’au jour du jugement dernier!!!
Bonne Année
31 décembre, 2009Bonsoir,
Je souhaite à tous les lecteurs de ce blog une Bonne et heureuse Année 2010
Bûche a la pistache
ingrédients:
pour le biscuit:
*4 oeufs jaune et blanc séparés
*125 g de sucre
*130 g de farine
* arôme réglisse
* la crème a la pistache:
*250g de ricotta
*100g de pistache torréfié et moulu
*80gou (+) de sucre
*colorant vert
glaçage:
* du sucre glace
* lait
déco
*brillant alimentaire.
préparation:
battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélanger délicatement
incorporerz les blancs d’oeufs battus en neige .
Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min(pas plus)
poser le biscuit sur un torchon humide .
rouler le immédiatement
imbiber le de sirop et répartissez la crème(ricota + sucre + pistache+colorant vert) sur toute la surface
laisser refroidir
j’ai décoré ma bûche avec du glaçage(sucre glace + lait ) brillant alimentaire et pistache entiere
