Archive pour août, 2012

Rouleaux Au Surimi

11 août, 2012

 

ingrédients:

feuilles de briques

batonnets de surimi

feuilles de coriandre ou de persil

sel et poivre

 

préparation:

Placer le batonnet de surimi +2 feuilles de coriandre sur la feuille de brique salet et poivrer,ensuite rouler le en cigare.

faire frire dan sun bain d’huile chaud

Rouleaux Au Surimi dans apéritif photo05002-300x224

déguster  tiède

photo05001-300x224 dans entrées chaudes

Rillettes de Poulet

11 août, 2012

pour cette recette il faut:

 

1 reste de poulet cuit (une cuisse pour moi)sans la peau.

2 deux fromage Kiri

3 1/2 jus de citron

4- 1càs d’oignon coupé fin.

5-1càs de beurre.

6-sel+poivre

basilic en poudre

5 olives vertes.

 

mixer tous les ingrédients dans votre rebot mixeur .

 

gouRillettes de Poulet dans apéritif P1020228-300x168

goûter et rectifier l’assaisonnemet .

mettre au frais avant de servir .

 

 

 

P1020230-300x168 dans sandwichs