Couscous Tfaya

Couscous Tfaya dans couscous photo05141

bonjour, 

notre couscous tfaya de ce dimanche

 

pour la sauce aux poulet il vous faut:

un poulet coupé 4

un oignon coupé en lamelles

un bâton de cannelle

sel et poivre

1cac de gingembre

2 cas d’huile

1 cac de smen

une dose de safran

 une pincée de macis

de l’eau ou du bouillon

pois chiches

ingrédients pour tfaya (la confiture d’oignon)

dans une casserole mettre les oignons coupés en lamelles + une pincée de sel et de poivre + cannelle

un verre d’eau et laiser cuir sur feu doux

a mi- cuisson ajouter les raisins secs une noix de beurre et du sucre .laisser caraméliser klk min

arrêter la cuisson et ajouter une c as d’eau de fleurs d’oranger

pour la préparation de la semoule regarder ici

 

9 Réponses à “Couscous Tfaya”

  1. HybaInèsNada dit :

    salam un couscous que j’ai toujours apprécié
    au poulet et aux raisins secs et de bonns amandes croquantes pour terminer
    bises

  2. sosoloya dit :

    merci oumzakino

  3. oumzakino dit :

    http://matbakh-oumzakino.over-blog.com/#

    salam alayki

    très jolie blog et de très jolie réalisations machaAllah,
    bonne continuation !!!
    biz

  4. oumotalal dit :

    Je passe te souhaite une bonne fête des mères.

  5. sosoloya dit :

    merci fifi allah yselmekkkkk

  6. sosoloya dit :

    merci oumtalal lehla ykhatek

  7. oumotalal dit :

    Je passe te souhaiter une joumou3a moubaraka (un très bon Vendredi)

  8. oumotalal dit :

    Huuuuuuuuuuuuuum!!! Un délice qui ravi les pupilles et papilles.
    Je te souhaite une joumou3a moubaraka inchaallah.

  9. fifi dit :

    had chi kaychahi jabli jou3 ammmmmmmmmm allah ya3ték saha.bisou a tous.

Laisser un commentaire