Gateau aux pommes

 

 

 

 

une tasse d’oeufs=4 oeufs

1tasse de beurre fondu tiède

1 tasse de jus d’orange

1tasse 1/4 de sucre

4 tasses de farine

1 levure(11g)

2 sachets de vanille

4 petites pommes épluchées et coupées en 4

2 cas de confiture

moule de 25 cm

 

préparation:

mélanger les oeufs +sucre+ vanille et le jus d’orange avec un fouet manuel ensuite la farine et la levure ,

ajouter le beure tiède et mélanger délicatement.

verser cette préparation dans un moule de 25 cm et déposer les morceaux de pommes sur la surface.

faite cuir a 180 25 a 30 min.

a la sortie du four étaler un peu de confiture sur le gâteau et laisser refroidir

ce délicieux gateau et encore meilleur le lendemain

 besehaaaa