Archive pour le 7 août, 2010

zlabiet – elbanana

7 août, 2010

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ramadan karim

 

je souhaite un ramadan moubarak  a tous les musulmans et qu’ Allah Tout Puissant accepte notre jeûne et 

 nous comble de Sa Clémence et de Sa Miséricorde durant ce mois béni.

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zlabiet elbanana

 

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ingrédients:

*1 l d’eau(8 tasses d’eau)

* 1 tasse de semoule moyenne

* 1 cac d’arôme banane ou(vanille)

* 800a 900 g de farine(+-)

*une tasse d’huile

*huile pour friture

* 1 kg de miel

* un hachoir avec entonnoir

 

préparation:

 

chauffer l’eau dans une marmite .

 hors du feu ajouter

l’huile l’arôme et la semoule en mélangeant énergiquement.

ensuite ajouter la farine petit a petit jusqu’à obtention d’une pate souple mais pas collante .

laisser refroidir avant de la passer dans le hachoir

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frire dans de’ l’huile chaude  ensuite planger les dans du miel tiède .

laisser refroidir avant de les déguster.

 

on  déguste cette pâtisserie pendant le moi sacré de ramadan avec un bol de harira .Clin doeil

NB:le seul hic c’est qu’elles  ramolissent viteeeeeeeeeeeeee trop viteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeemoticone

un grand merci a najia et soumia Bisoud’oujda.