Bonne Année

Bonsoir,

Je souhaite à tous les lecteurs de ce blog une Bonne et heureuse Année 2010

cartebonneanneeparis2010.jpg

 

 

Bûche a la pistache

photo0501541.jpg

 

photo05003.jpgphoto05004.jpgphoto05005.jpgphoto05002.jpgphoto05006.jpgphoto05007.jpg

photo05001.jpg

ingrédients:

 

 pour le biscuit:

*4 oeufs jaune et blanc séparés

*125 g de sucre

*130 g de farine

* arôme réglisse

        * la crème a la pistache:

*250g de ricotta

*100g de pistache torréfié et moulu 

*80gou (+) de sucre

*colorant vert

glaçage:

* du sucre glace

* lait

déco

*brillant alimentaire.

     
 

 

photo050191.jpg

préparation:

 battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélanger délicatement

 incorporerz les blancs d’oeufs battus en neige .

photo05001.jpg Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie  recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min(pas plus) 

photo05003.jpg poser le biscuit sur un torchon humide .

photo05004.jpgrouler le immédiatement

photo05006.jpgimbiber le de sirop et répartissez la crème(ricota + sucre + pistache+colorant vert) sur toute la surface 

photo05005.jpglaisser refroidir

photo05007.jpgj’ai décoré ma bûche avec du glaçage(sucre glace + lait ) brillant alimentaire et pistache entiere

 

 

photo05018.jpg

 

18 Réponses à “Bonne Année”

  1. ratiba dit :

    ah oui un vrais délice merci pour le partage

  2. Doria dit :

    Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2010, qu’elle t’apporte santé et bonheur !
    Bisous, Doria

  3. ambbre dit :

    Meilleurs voeux pour cette nouvelle année ma belle amour joie bonheur et la santé inchallah
    superbe bûche bravo
    bonn journée
    bises

  4. oumotalal dit :

    Je te souhaite une très bonne journ€€ .
    Viens sur mon blog, j’ai un prix pour toi.

  5. hamanour dit :

    Elle est très joli ta buche et ça change de toutes celle que j’ ai au paravant !Bise

  6. zahira dit :

    Je passe nsabveh w nbarek hhhhhhhhhhh
    Merci pour la recetteeeeeeeeee
    Bisou ma belle et bon dimanche

  7. asma dit :

    je te presentes tous mes meilleurs voeux plein de bonheur ,prosperité et beaucoup de santé
    bonne année mon amie
    bisous et bonne nuit

  8. Jessica dit :

    Très bonne année, santé, bonheur, à toi et toute ta famille ! Bisou, Jessica.

  9. amina dit :

    bonjour soso bonne année hijjri et miladi
    machaallah hlik ton bog me plait beaucoup surtout ta buche miam miam
    bizoo hbiba

  10. Celeste dit :

    Bonne et heureuse année à vous

  11. mahassine dit :

    une très belle buche en habille de fête.
    je te souhaiter une bonne année pleine de bonheur et santé
    bisou

  12. oranie dit :

    Je te souhaites une bonne et heureuse année, biz

  13. zahira dit :

    Joyeuse année ma belle !! santé et bonheur à toi et à ta petite famille.

    Belle bûche que je n’hésitera pas à en prendre un morceau !!

    Elle est fait maison comme mon gâteau de la maison de papa-nawal ???? hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

  14. actuhebdo dit :

    Si vous voulez participer au grand concours que j’organise, il vous suffit de vous inscrire dans mon site en envoyant un commentaire dans l’onglet « Jeu-concours » .
    Ce grand concours vous permet de gagner 1000 € si seulement vous arriver en finale. Seul votre site, conptera pour le jeu car ce concours est un concours de blog ou de site. Pour vous inscrire, il vous suffit d’écrire en commentaire :
    – Le titre de votre blog/site
    – L’URL de votre site avec un lien y conduisant
    – Une brève description de votre site

  15. oumsara dit :

    bonne et heureuse année soso,inchallah bi kolle matmaniti,tbarkellah 3liktes ch’hiwattes dayizhom laklam,bssahtk o rahtik

  16. saoussi dit :

    BONNE ANNEE 2010 A TOI ET ATOUTE TA FAMILLE
    BISOU

  17. ZAHRA dit :

    Je te souhaite une excellente année 2010 !!

  18. oumotalal dit :

    Encore un délice comme d’habitude machaallah.
    Je passe te souhaiter une très bonne année, une très bonne santé et tout les moyens pour y contribuer, sans oublier les €€€€€€€€€€€€€€€ qui vont avec.

Laisser un commentaire