Croissants à la poudre d’amande

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pour réaliser ces petits biscuits à la pate sablé croustillant et tendreemoticone a la fois il vous faut:

*125g de sucre

*200g de beurre

*250g de farine

*200g de poudre d’amande

*2 jaune d’oeufs

*********************************

* une gousse de vanille(je l’ai remplacé par 2 sachets de vanilleemoticone)

*du sucre glace

préparation:

1-préparer la pate sablé avec (farine sucre poudre d’amande beurre et les jaunes d’oeufs)

2-former des boudins d’environ 2cm et y découper des morceaux de 1 cm de long.

3-donner à ces morceaux de pate la forme de petits croissant faire cuire10 min a 220degrés.(ils ne doivent pas prendre de couleur)

4-mélanger l’interieur gratté de la gousse de vanille au sucre glace .(moi j’ai mélanger 2 sachets de sucre vanillé au sucre glace)

-5passer les biscuits dans le sucre vanillé avant qu’ils ne soient complètement refroidis

 

j’ai piqué cette recette  de mon livre préféré(pâtisserie)emoticonede Jean Millet

17 Réponses à “Croissants à la poudre d’amande”

  1. fifi dit :

    c’est délicieux , bravo merci beaucoup

  2. oumotalal dit :

    Waaaaaaaaaaaaw!!! avec ta permission, je vais te piquer ta recette aussi, elle m’a l’air trop bonne. Tbarkalah 3lik.

  3. Zohra dit :

    Mashallah! Très belle et délicieuse gourmandise!!!!!
    Bizz la butineuse

  4. ZAHRA dit :

    ILS SONT TRES BEAUX ON DIRAIT DES CROISSANTS DE LUNE

  5. payette6202 dit :

    Hmm de bon petit croissants croustillant et moelleux!! Tout un programme!!

  6. sabah dit :

    Excellente recette, merci de l’avoir partagée avec le monde.$$$

  7. mahassine dit :

    ils sont excellents tes croissants , tbarkellah 3lik
    bonne soirée $$$

  8. Alaro dit :

    Humm superbes et tès gourmands j’adore !! ;-) )

  9. fimère dit :

    ils sont superbes idéal pour accompagner un bon thé chaud
    à bientôt

  10. axoulle dit :

    ca doit etre delicieux j’en suis sur

  11. oum mouncifrayan dit :

    encore une belle gourmandise, grand bravo

  12. ambbre dit :

    super patisserie très bien réussi
    bonne journée
    bises

  13. hamanour dit :

    a tester inshallah !Bise

  14. oumotalal dit :

    Huuuuuuuuuuum!!! je la garde( la recette) et je t’en remercie infiniment, je chersché justement une recette comme ça!!
    Tbarkalah 3lik.

  15. FILLAH44 dit :

    Ils sont beau tes croissant ça donne envie de les manger
    bizzz

  16. ratiba dit :

    merci pour le partage bisous clico

  17. ratiba dit :

    clico
    merci pour cette belle recette bisous

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