poulet désossé farci

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ingrédients:

*un poulet désossé

*la farce:

mélanger le riz precuit avec la viande hachée un peu de persil haché et les épices (gingembre en poudre,4 épices,cannelle)

des pruneaux dénoyautés

1photo05009.jpgdésosser le poulet

2photo05010.jpgsaler et poivrer le poulet puis le farcir

3photo05011.jpgcoudre le poulet avec du fil blanc pour que la farce ne s’en échappe pas!emoticone

4photo05012.jpg placer le poulet dans un plat ,graisser le généreusement  avec du beurre , saler et poivrer ensuite arroser le de 300ml (un verre )d’eau. recouvrir d’une feuille de papier allu et faire cuire.

5photo05013.jpgarroser le fréquemment

6photo05014.jpgdécouper de belles tranches a l’aide d’un couteau électrique

7photo050151.jpgj’ai servi mon poulet avec des haricots vert sautés

 

 

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15 Réponses à “poulet désossé farci”

  1. lilouche209 dit :

    salut,

    je dirais la même chose, stp, explique-nous comment du fais pour désoser ton ton poulet merci bisis et clic pour la journée

  2. Jessica dit :

    Joli travail ! Bravo.

  3. oumotalal dit :

    Bonsoir Soso, je passe te souhaiter une très bonne soirée. Bises.

  4. oumotalal dit :

    Je passe te souhaiter une très bonne journée. Bises.

  5. PEARL dit :

    C’est une belle recette ! bisous c et passe une bonne soirée!

  6. hamanour dit :

    Ce doit être super bon , maintenant il faut que tu nous montre comment on désosse un poulet !!Bise

  7. pierre dit :

    bravo pour le pas à pas ! Pierre

  8. oum mouncifrayan dit :

    j’avais fait la même chose la semaine dernière, elle est sur monblog..bravo pour la réalisation..bisous.

  9. Celeste dit :

    Un délicieux repas.

  10. zahira dit :

    Bonsoir ma belle
    Je passe te souhaiter un trés bon week end en ces temps de grisailles.
    Merci ma belle pour tes ces recettes et du partage.
    Bisou ma soso

  11. oumotalal dit :

    Merci pour la recette, très bonne soir€€ bises.

  12. oumotalal dit :

    Toujours de délicieuses recettes, tbarkalah! machaallah!!

  13. ambbre dit :

    un vrai délice bravo
    bonne journée
    Bises

  14. Nadjibella dit :

    C’est tellement bon.

  15. ratiba dit :

    hummm sublime merci ma chere bisous

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