Archive pour novembre, 2009

gâteau sablé choco-amandes

5 novembre, 2009

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bonsoir,

c’est un gâteau très simple à faire ,il s’agit tout simplement d’une pate a cake sablé

a la quelle on ajoute de la poudre d’amande et du chocolat noirBisou

 

 

ingrédients:

300g d’oeufs(4 à 5 )

300g de beurre

300g de sucre

300g de farine.

100g de poudre d’amande

200g de chocolat noir

préparation:

1-travailler le beurre et le sucre pendant 5 min au fouet électrique .

2-ajouter les jaunes d’oeufs au (beurre ,sucre)et continuer àtravailler le tout jusqu’a ce que le mélange s’épaississe.

3-ajouter la farine tamisée la poudre d’amande et le chocola fondu et continuer de battre.

4-monter les blancs en neige ,et incorporer les a la pate (mélanger le tout délicatement)

5-cuire le gâteau à 200 degrés pendant 1 h.

 

 

 

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