Archive pour le 10 juillet, 2009

Coco meringué

10 juillet, 2009

photo269.jpg

emoticonemerci a Solyemoticonepour cette recette que j ‘ai légèrement modifier emoticoneafin de lui donner plus de goût et de couleursemoticoneRire

ingrédients:

*1 tasse de blanc d’oeufs(4blancs)

* 2 tasse de sucre glace

* 2 sachets de vanille ou arôme de votre choix

* 4tasses et demie de noix de coco.

*vermicelle de chocolat , bonbons colorés, ou grains de pavot

 

 

photo256.jpgbattre les blancs d’oeufs avec le sucre et la vanille au bain marie.jusqu’a épaississement

 

photo258.jpg retirer du bain marie, ensuite ajouter la noix de coco petit a petit

 

photo249.jpgmélanger délicatement(ajouter les colorant ou la arôme de votre choix )

photo250.jpg avec une poche à douille poser des rosaces sur les caissette en papier et parsemer de graines de pavot ou de vermicelle de chocolat

enfourner pendant 10 min(four moyen)