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Pilons de dinde marinés au paprika

6 juin, 2009

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pilons de dinde marinés au paprika

 

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ingrédients:

*4 pilons de dinde

*1/2 citron vert

*2cas bombées de paprika

*du gingembre frais râpé

*sel

*1 oignon haché

*1 verre d’eau

*huile et beurre

préparation:

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1 Dans un saladier râper le gingembre ajouter l’oignon coupé le jus de citron ,le paprika , le sel et l’eau

2 Enrober chaque pilons avec ce mélange

3 mettre au frais pour plusieurs heures (moi j’ai laissé mariner toute une nuit)

photo158.jpg

Déposer les pilons dans un plat destiné au four .

ajouter quelque noisettes de beurre sur la surface ,couvrez avec du papier allu et faire cuir 30 min four moyen

j’ai servi les pilons avec de la purée de pomme de terre .

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