Archive pour juin, 2009
prix
21 juin, 2009je remercie oumtalal 
’assia et asma de m’avoir attribué ces 3 prix .
Règlements du prix Award
1- Exposer le prix
2- Mettre l’url et la bannière de la personne qui vous l’a offert
3- Récompenser 6 sites ou blog que vous admirez en expliquant votre motivation
4- Avertissez les personnes concernées
5- Insérez le règlement du prix
6- Insérez le lien ci dessous.
http://graficando.jimdo.com/award-stars-light/
a moi de mettre maintenant les liens des 6 blogs que j’ai choisi
le blog de gourmande
le blog de zahra
le blog dans mon tajine
le blog de lallamolaty
le blog de mounia
le blog de najat
Trid aux cailles
17 juin, 2009trid a ma façon lol
aux cailles et au tfaya parsemé d’ amandes grillées un régal 
ingrédients pour la pate
300g de farine
1cac d’huile d’olive
300ml d’eau tiède
ingrédients pour la sauce
3 cailles
-cac de gingembre
- sel et poivre
-un bâton de cannelle
-cac de smen ou de beurre
- 2cas d’huile neutre
-1/2 cac de raselhanout
- 1 dose de safran
-un oignon couper finement.
Truffes aux cacahuèttes
14 juin, 2009ghriba aux cacahuètes
salam
bonjour
je partage avec vous cette délicieuse recette de ghribas marocaines aux cacahuètes
un pur délice hummmmmm bien m3alek
ingrédients:
- 500g de cacahuètes
-3 oeufs
-1 verre de farine
-1 verre de sucre
-1cac de poudre de cannelle ou(+)
- une pincé de clou de girofle en poudre
- sucre glace
-1 levure pâtissière (11 g)
préparation:
*griller les cacahuèttes
sur feu doux et sans matière grasse
*mixer les avec le sucre le plus finement possible
* mélanger la pate obtenu avec les oeufs;les épices, la farine tamisé et la levure
*confectionner des petite boules et rouler les dans le sucre glace
*faire cuire dans un four doux de 10 a 15 min.
Aubergine farçie
11 juin, 2009une recette tres sympa inspiré de la cuisine turc à partager avec vous les amis 

1 faire frire les aubergine
sur feu doux jusqu’a ce que la peau soit fripé 
2 égoutter les puis couper les en 2 
3 farcir les aubergineS avec la farce de votre choix
(moi j’ai farcie avec des dès de poulet cuit dans une sauce tomate )
napper de sauce .puis couvrez avec du papier allu cuire 20 min four moyen.
4
en fin de cuisson napper les aubergine avec de la béchamel ou du fromage .et laisser gratiner quelque min
j’ai servi les aubergines farcies avec du riz nature hummmmmm
un régal !!!!
NB:utiliser des aubergine mures pour cette recette le resultat sera meilleur!























