Archive pour le 22 mars, 2009

épinard et chou frisé sautés !

22 mars, 2009

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on peut servir ce plat comme salade tiède ou plat principal accompagné de viande ,de poisson ou de riz

 

ingrédients

épinards en branches

 feuilles de chou frisé

ail en poudre

sel et poivre

paprika

beurre et huile

eau

préparation

couper le chou et les épinard  en fine lamelle ,et la tomate en  4

faire cuire le tous a l’eau salé pendant 10 minutes.

égoutter .

dans une poêle faire fondre le beurre et l’huile .

ajouter l’ail en poudre et le paprika 

 faire revenir les légumes

   pendant 5 min  

servir tiède ou froid