Archive pour le 1 mars, 2009

poêlée de riz au colin

1 mars, 2009

salam

bonsoir les amis ;voila une petite recette savoureuse ,facile et pas chèreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeemoticone

 

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ingrédients:

-250 g de riz

-4 morceaux de colin coupé en morceaux

-1 une carotte râpée

-1cas de beurre+2 cas d’huile.

-1/4 d’oignoncoupé finement

 -1/2 cac de coriandre en poudre

- 1/2 raslhanot jaune ou de curcuma

-sel et poivre

- du bouillon

-1cas de coriandre ciselé pour la déco

préparation:

1-faire revenir l’oignon et la carotte dans le mélange beurre huilephoto010.jpg

2-ajouter le riz (lavé)photo011.jpg

3-ajouter les morceaux de poisson et les épices puis arroser le tout avec du bouillonphoto012.jpg

4-laisser cuir sur feu trés .