Quatre-quarts

Quatre-quarts parfumé à l’orange .

ingrédients:

-200g de farine

-200g de beurre mou

-150g de sucre

-4 oeufs

-1 sachet de levure

-le jus et le zeste d’une orange

-1 sachet de vanille

préparation:

1-séparer les blanc des jaunes.

2 -mélanger les jaunes avec le sucre.

3-incorporer le beurre mou le zeste et le jus tout en remuant

4-ajouter ensuite la farine et la levure

5-ajouter les blanc en neige .mélanger délicatement

6-verser le tout dansun moule beurré et fariné de 23 cm .

laisser cuir pendant 30 min .

besah oraha

Cet article a été publié le 27 février, 2009 à 18:13Vendredi et est catégorisé sous patisserie,desserts. Vous pouvez suivre les réponses à cet article par le fil RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire. Les trackbacks sont fermés.