Archive pour le 20 décembre, 2008

le prix de l’amitié

20 décembre, 2008

j’ai reçu ce prix de la part de mon amie damya du bolg http://www.damya.canalblog.com/

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je suis vraiment très heureuse de ce prix hbiba

 

 

 

 

voici le réglement:  
   

la personne qui reçois le prix et le logo, doit l’ envoyer au      
    moins à 3 personnes avec ajout de motivation.
→ l’ une des trois personnes ne doit jamais avoir reçu le même logo auparavant  vous devez être la 1ere à l’ invitervoila mon choix 

zahira du blog http://delicesdejnansbil.bloguez.

amina du blog http://jecuisinealamarocaine.blogspot.com/

oumsara du blog http://oumsarablog.blogspot.com/

brochettes d’agneau

20 décembre, 2008

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ingredients:

-un gigot d’agneau (1kg 500)dégraisse et désossé.

-1gros oignon coupé

-sel+poivre+une pincée de piment fort

-une petite botte de persil coupé finement

-4cas d’huile

 préparation:

*dans un saladier mélanger l ‘huile  les épices et le persil avec la viande coupée en cube .

laisser mariner plusieurs heures au frigo.

enfiler les cubes de viande sur les broches .

faites cuire de 7 à 10 min sur les braises ou un grille èlectrique en tournant régulièrement..