gâteau à l’orange

 

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ingrédients:

-6 oeufs

-175g de sucre

-150g de farine

-90g de beurre.

- arôme orange

- creme fouettée

- zeste d’orange

préparation:

faire fondre le beurre.

séparer les blancs des jaunes d’oeufs ensuite battre les jaunes avec le sucre au bien marie.

retirer du bain marie dés que le mélange commence a s’épaissir.

ajouter la farine tamisée le beurre fondu tiède a la préparation .

incorporer le blanc en niege .

mélanger délicatement le tout.

verser dans un moule carré ,beurré et fariné

cuire pendant 30 min a 180 degrés.

couper le gâteaux en 2 dans l’épaisseur.

fourrer de confiture d’orange.

napper le de crème fouettée (aromatisée a l’orange facultatif)et de zeste d’orange.

 

 pain aux raisins secs

ingrédients:

-450g de farine

-1cac de sel

-2 cas de miel

-2 cas de beurre

-1 levure de boulangerie (briochain)

-300 ml d’eau.

j’ai préparée ce pain a la map il était vraiment  moelleux et délicieux!

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4 Réponses à “gâteau à l’orange”

  1. sosoloya dit :

    merci a vous mes amis vos encouragements et vos mots doux me vont droit au coeur

  2. vetier eric dit :

    pas mal le gateau a l’orange suade
    mais je prefere ton pain aux raisins secs
    bisou

  3. hajja dit :

    bismillah macha Allah j’attends la recette!

  4. zahira dit :

    Enfin tu t’es manifestée ma soso !!! je passe tous les jour visiter ton blog et j’attends tj tes petites recettes délicieuses !! Et ben aujourdh’ui tu m’a gâté avec ce beai gâteau !! bsehtek w saâdat la petite famille hahahahaha

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