Archive pour le 19 octobre, 2008

sandwich grec au poulet

19 octobre, 2008

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le pain des sandwichs grec

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 la recette du pain spécial sandwich grec ici

 

http://www.delices-defrance.com/tartines-sandwhichs/recette-1709-le-pain-des-sandwich-grec.html

et pour la garniture voila ma recette:

ingrédients:

-du blanc de poulet coupé en morceaux

-1/2oignon coupé

-4 cas de persil coupé finement

-1 cac de paprika

-sel+ poivre

-1cas de (mélange d’épices pour barbecue

-3oeufs

- tomates coupé

-oignon coupé

- salade coupé finement

préparation:

mélanger les morceaux de poulet avec les épices et le persil.

laisser reposer au frais pendant 2 h

cuire les morceaux de poulet dans une poêle avec 4 cas d’huile

a la fin de cuisson incorporer les oeufs légèrement battu .

malanger délicatement.

 laisser cuir klk min.

servir tiede avec des frites ou des pommes de terre sautées.