Archive pour octobre, 2008

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28 octobre, 2008

 

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muffines au jus d’orange et aux pépites de chocolat

26 octobre, 2008

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ingrédients:

-4 oeufs

-1 tasse d’huile

-1 tasse de sucre

-1 tasse de jus d’orange

-3 tasses de farine

-1 levure chimique (11g)

-1/2 cac d »arôme d’orange

 

tasse= 100g

préparation:

dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre ,l’huile et le jus.

ajouter en suite la farine ;la levure et l arôme.

mélanger délicatement puis verser l’appareil dans des caissettes en papier

parsemer les  pépites de chocolat en surface.

cuir 20 min four moyen

 

 

 

 

 

 

 

 

illa rassoul allah (ihab tawfik)

26 octobre, 2008

ehabellarasoulallah1.ram

Pilons de poulet et légumes au four au thym

23 octobre, 2008

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ingrédients:

-morceaux de poulet

-oignon coupé en 6Rire

-tomates coupées en 4

-courgettes coupées en rondelles

-une branche de thym

-sel+poivre

-épice pour barbecue

-’huile.

-de l’eau ou du bouillon

 

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emoticonebonne nuitttttttttttttttt

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préparation:

 

frotter les pilons de poulet  avec les épices et le thym.

poser sur les pilons   les lamelle d’oignon ;les tomates  les courgettes.et la branche de thym

ajouter un verre d’eau +2 cas d’huile (ou du bouillon) couvrer avec du papier allu

cuire dans un four moyen pendant 30 min.

a la fin de cuisson enlever l’ allu .et laisser gratiner qlq min

 

sandwich grec au poulet

19 octobre, 2008

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le pain des sandwichs grec

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 la recette du pain spécial sandwich grec ici

 

http://www.delices-defrance.com/tartines-sandwhichs/recette-1709-le-pain-des-sandwich-grec.html

et pour la garniture voila ma recette:

ingrédients:

-du blanc de poulet coupé en morceaux

-1/2oignon coupé

-4 cas de persil coupé finement

-1 cac de paprika

-sel+ poivre

-1cas de (mélange d’épices pour barbecue

-3oeufs

- tomates coupé

-oignon coupé

- salade coupé finement

préparation:

mélanger les morceaux de poulet avec les épices et le persil.

laisser reposer au frais pendant 2 h

cuire les morceaux de poulet dans une poêle avec 4 cas d’huile

a la fin de cuisson incorporer les oeufs légèrement battu .

malanger délicatement.

 laisser cuir klk min.

servir tiede avec des frites ou des pommes de terre sautées.

 

 

 

 

 

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