mkhebez aux noisettes

 

 

mkhebez aux noisettes

ingrédients:

-500g de noisettes en poudre

-250g de sucre glace

-2 oeufs

-j’ai parfumée mes mekhebez a l’orange(arôme orange)

*glaçage:

-sucre glace

-1 blanc d’oeuf

-1jus de citron (j’ai mis une cac de vinaigre blanc)

- l’eau de rose

préparation:

dans un saladier mélanger la poudre de noisettes avec le sucre l’ arôme et les oeufs.

fariner le plant-de travail)

former des boudins puis découper les en carré .

aplatir  légèrement lemkhabez avant de les cuir

cuir de 10 a 15 min( pas plus)four moyen

préparation du glaçage:

battre légèrement le blanc d’oeuf ajouter le vinaigre et l’eau de rose

ajouter le sucre petit a petit mélanger bien jusqu’à obtention d’un glaçage épais .

tremper les gâteaux dans le glaçage.

 laisser sécher avant de les décorer

                                                                      

Cet article a été publié le 27 septembre, 2008 à 21:40Samedi et est catégorisé sous patisserie,desserts. Vous pouvez suivre les réponses à cet article par le fil RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire. Les trackbacks sont fermés.