quiche aux légumes grillés

quiche aux légumes grillés

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ingrédients:

1 aubergine

2 tomate

1/2 oignon

viande  hachée

sel et poivre

cumin

2 cas d’huile d’olive

pâte a tarte

crème fraîche

2 oeufs

lait.

préparation:

couper les légumes en rondelles

faire griller les legumes au four ou (j’ai grillé les legumes dans une poêle chaud et sans matière grasse)

dans une poêle verser 2 cas ou  (+)d’huile d’olive ensuite faite revenir l’ aubergine et les oignons  pendant 5 min. saler et poivrer.

faire rissoler la viande hachée assaisonner la avec du cumin. saler et poivrer.

 mettrer la pâte dans un moule

piquer le fond puis disposer l’oignon  l’ aubergine ;la viande hachée et les rondelles de tomates.

verser l’appareil  à quiche (oeufs + lait + crème ) délicatement sur les légumes

cuire pendant 30min.

 

 

 

 

5 Réponses à “quiche aux légumes grillés”

  1. sosoloya dit :

    merci sara
    biz

  2. sara dit :

    bon courage

  3. sara dit :

    si maneifique

  4. Anonyme dit :

    lah ya

  5. oumsara dit :

    tbarkellah 3lik soso,ta tarte aux légumes à l’air bon,allah ye3tik assa7a

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