sellou

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sellou.

 

ingrédients:

2 bol de farine grillée au four et tamisée.

1bol d’amandes émondé ,frit et moulu finement.

1 bol de sésame grillé et moulu

1/2 bol de grains de lin grillées et moulu.

1 cas d’anis moulu

1 cas de fenouil molu

1cas d’anis verte moulu

1/2cac de sel

4 cas de sucre glace.

1cas d’huile d’olive

100g de beurre fondu.

6 cas de miel.

1 cac de cannelle.

préparation:

dans une jatte mélanger tous les ingrédients sauf le miel.

petrir ce melange avec les mains pendant 10 min .

ajouter le miel .

pétrir encore pendant 15 min .

disposer sello dans une assiette,saupoudrer le de sucre glace et décorer avec des amandes .ou des dragées

(moi j’ai mis les deux).

petite info:

Les graines de lin sont riches en oméga 3, en phytoestrogène, antioxydants et en fibres.

Des études préliminaires montrent qu’elles pourraient aider à combattre les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers. Les recherches sur les oméga 3 et les antioxydants leurs confèrent aussi des bénéfices pour la santé mentale.

  photolin2.gifde grains de lin

 

 

 

 

15 Réponses à “sellou”

  1. zahira dit :

    Sbah ennour zine diali !!

    Voila juste un petit coucou !!

    Naharek tayeb hbiba !!!

  2. sosoloya dit :

    mrahba blafser zine lhindi
    allah ybarek fik hbiba rabi ykhalik ma cherie

  3. sosoloya dit :

    ahlan b fatouh mrahba bjanet 3andi .
    allah ybarek f bent bladi allah yatik l3az .

  4. rimane dit :

    Tbarkellah 3la lefsser diali !! hadchi ghzal !!
    wana kanqoul fin ghabra ?? avec moi ??? wana n3iqqqqqqqqqq

    iwa yalal je te souhaite un bon ramadanet longue vie aton bloque mouah aalik

  5. fatiha dit :

    je suis trés contente pour toi ma chére soso w bessaha le blog wa Aallah ytawale f 3oumrake w 3oumrou ya rabe

  6. selou dit :

    Hi Hi hi rire balikom selou wantoma tagajakjo 3lih wa yalah kola wahda temchi tchouf chralah wkhaliw dik tbisel dial salou yakhoud rahto waytlak 3damo ;-) mounia siri lah yahdik tnaki janjlane zahira siri tahni nafa3 fine had chebakya mazal ma chefna walo soso chno mora selou khasna chi tbisel dial zamita yalah chamri o nodi daki zari3a d lkatane :-)

  7. sosoloya dit :

    hahah madert walo a lbargaga JE SUIS chercheuse d’emploi za3ma khasni nkoun khfifa iwa fham ya lfahem hehehehehe

    le titre alalla wbent sidi za3m 3la wazn (fromage au dessert)iwa chefti kayen f l9abssa .lol
    ah wanzidek j’ai crée mon blog toute seule comme une grande chhal ta3tini ???

    3la hsab had gali wgiltlak khasni ndir site bach nahdar 3la khatriiiiiiiiii dahk dyalna et le delir dyalna me manque bcp .
    cheft lbit tani khasralo lantin hahaha

  8. zahira dit :

    Soso,

    le titre que t’as choisi pour ton blog (safran et cannelle) zaâma fhal si tu dis (salé et sucré) non ?? hahahaaaaa zaâma rani kanfham hahahaha, c’est ça ?

    mnin tah âlik had le titre ??? t’as été inspiré par quoi ?, par ta kabessa ??? hahahahahaha

    Monia, ândaki ya sagâa, la râte farcie mazala mabin âynine soso, yak ma dartha zoghbeya ??? hahahahahaha

  9. sosoloya dit :

    ahlan wasahlan b monia nhar kbir hada
    mrahba bik sur mon blog .
    iwa lawah diri l courage wnodi diri lfal bchi chabakia wala sfouf !wmatansayech diri lina ch belle photo f lbit tani lol bhal dik la photo dyal la rate farci .elle etait superbe raha 3ad mabin 3aynia .

  10. monia178 dit :

    bonjour soso!!

    jite nberguegue ton blog aux couleurs de safran!! lol! et aussi piquer la recette de sfouf!!! tbarkellah a3lik, je n’ai encore rien fait pour les préparatifs du ramadan! je pose les armes (nhot slahi, méte liya lhout!!! hihihihi)

  11. zahira dit :

    Sbah ennour ma belle !!

    Et bien ta recette de sellou est un peu différente de celle que je connais !! je ne savais pas qu’on y met du lin et de la fenouille !! ca ne doit être que succulent !!

    Tbark allah alik ma soso et merci ma belle pour la recette !!

  12. sosoloya dit :

    allah yatik saha selo wayhali yamak kaman wi kaman 3la had laklam lahlo ligolti
    merci ma belle

  13. selou dit :

    Hi Hi mashabliche rani 3ziza semti chhiwa dialak 3leya :-)

    ykhalili lydidat li zawkoli wtawloli dik tbissel alala lah ykhali yamak kolha hlawa et bsahatk selou

  14. sosoloya dit :

    HAHAHA raki 3arfani dima kanagaf tbasli lol

    iwa tfadli ahbiba testahli raki anti molat alkhir
    et merci bcp pour tes compliments hada men dou9ek hbiba teslami

  15. zahira dit :

    ykhalili tbissel dial sellou barz âla lizar lmatrouz !!hahahaha !! âriss w safi !! hahahahaha

    Tbark allah alik « krifa w zâfran » hahahaha !! dayman raya ! tawil w twawel !! Allah yaâtik el kheir !! une cuillère de sellou avec un verre de lait c’est mon shour !! koulchi temma !!

    Biensur on attend la recette dialek !!

    J’adore le design de ton blog ma soso, simple et au même temps sobre !! Gôut raffiné !! bravo et bonne continuation !!