cake en pot!!!

recette vu a la télé (M6)

1beurrer et fariner un pot de confiture .

remplire le pot  a moitié et faire cuir dans un four a180

et pour pouvoir le conserver plusieur mois

 

fermer le pot ( encore chaud) et  retourner le  (la tête en bas) laisser refroidir tranquillement.

Rouleaux Au Surimi

 

ingrédients:

feuilles de briques

batonnets de surimi

feuilles de coriandre ou de persil

sel et poivre

 

préparation:

Placer le batonnet de surimi +2 feuilles de coriandre sur la feuille de brique salet et poivrer,ensuite rouler le en cigare.

faire frire dan sun bain d’huile chaud

déguster  tiède

Rillettes de Poulet

pour cette recette il faut:

 

1 reste de poulet cuit (une cuisse pour moi)sans la peau.

2 deux fromage Kiri

3 1/2 jus de citron

4- 1càs d’oignon coupé fin.

5-1càs de beurre.

6-sel+poivre

basilic en poudre

5 olives vertes.

 

mixer tous les ingrédients dans votre rebot mixeur .

 

gou

goûter et rectifier l’assaisonnemet .

mettre au frais avant de servir .

 

 

 

 

 

 

 

Mousse au chocolat noir

4 oeufs

200g de chocolat

sucre selon votre gout(4c as pour moi)

une goute de citron

préparation:

1 battre les blanc en neige avec la goute de citron.

2battre les jaunes et le sucre jusqu’a blanchissement, ensuite ajouter le chocolat fondu et melanger .

3 ajouter le blanc en neige et mélanger délicatement.

 

4 couvrir  d’un film alimentaire et mettre au frais pendant qlq heures.

 

 

 

 

 

 

Tarte flamiche.

 

 

 

 

recette :
125g de pate a pain
4 cas de créme fariche épaisse
1/2 oignon cru coupé en lamelles
du salami fumé en lamelles
du fromage rapé
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abaisser la pate finement .
étaler la créme fraiche et parsemer d »oignon cru de salami fumé et de fromage rapé . »« 

 

 

saler et poivrer

«  »
 faire cuire de 7 a 10 min a 180.